DHA (二十二碳六烯酸 )俗称脑黄金，是一种人体必需的多不饱和脂肪酸 ，属于OMEGA一3系列 ，是大脑、神经和视觉细胞中重要的脂肪酸成分 。高达97％的大脑中的OMEGA一3脂防酸和高达 93％的视网暌中的OMEGA一3脂肪酸都为DHA。DHA贯穿于人的一生，从婴幼儿到成人、老年人，它都维护着人类智力、 视觉和心血管的健康，对人体生理功能的正常发挥以及多种疾病的防治有着重要作用。

DHA最主要的两种来源是鱼油 (动物来源，主要来自深海鱼类)和藻油 (纯植物来源，微藻类)，但是最早作为食品添加剂的DHA主要来源仅限于鱼油。大部分人认为鱼类才是 DHA的直接来源，实则不然。

事实上，鱼类自身无法合成 DHA， 而是鱼类食用了海底富含DHA的藻类，藻类的DHA通过食物链的传递在鱼体内富集，使得鱼类成为人类补充DHA的一种重要的饮食来源。作为食物链中DHA的源头，这些藻类中DHA含量更高，而且是可持续的植物来源；并且从藻油中提取的DHA没有鱼类所特有的腥味，但却具有鱼油DHA的所有功能。

在婴幼儿时期补充DHA的孩子，其智力和视力的发育期优于未补充DHA的孩子；若母乳喂养 的妈妈同时也补充DHA，她们的婴儿的发育效果明显得以提高。DHA同时也有助于成年人维持身体健康和预防某些健康疾患 ，经常补充DHA的人群在一些神经性疾患上 (包括痴呆症）的发病率可能会降低。

孕妇更有补充的必要其实，比起孩子，反而是孕妇更有必要补充 DHA。因为 DHA 能优化胎儿大脑垂体细胞的磷脂构成成分，尤其在胎儿满五个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮质感觉中枢的神经元增加更多的树突，所以这个时候就需要母体供给胎儿更多的 DHA，也就是有必要在孕期食用 DHA。 

DHA 不仅对胎儿的大脑发育有重要影响，而且对视网膜感光细胞的成熟也有重要的作用，所以孕妇在孕期的时候要适当摄入 DHA。

文献参考：

[1]冯磊.怎么补DHA更有效[J].大众健康,2022,(07):88-89.

[2]罗艳茹.揭开海藻DHA的健康功效[J].中国食品工业,2011(3):26-2