口服免疫球蛋白牛初乳代加工：技术赋能+合规定制，抢占免疫力经济风口

牛初乳是指母牛产犊后72小时内分泌的乳汁，富含免疫球蛋白（尤其是IgG）、乳铁蛋白、生长因子、溶菌酶等多种生物活性成分。其中，口服免疫球蛋白（IgG） 是牛初乳中最关键的功能性成分，具有增强免疫力、调节肠道菌群、支持婴幼儿及成人营养等多重功效[1]。

随着大健康产业的快速发展，以牛初乳为原料的功能性食品、营养补充剂、特医食品等市场需求持续增长，越来越多品牌商选择通过专业代加工方式快速推出高品质产品。

一、为什么选择口服免疫球蛋白牛初乳代加工？

1、技术门槛高

牛初乳中的免疫球蛋白对温度、pH值和加工工艺极为敏感。若处理不当，极易失活，导致产品功效大打折扣。成熟代工厂拥有低温喷雾干燥、膜过滤浓缩、冻干保护等核心技术，可高效保留IgG活性（通常≥10%甚至更高）。

2、合规与认证齐全

正规代加工厂具备SC食品生产许可、ISO22000、HACCP、HALAL、KOSHER等资质，并可提供从原料溯源、配方研发到成品检测的全流程合规支持，助力品牌顺利上市。

3、灵活定制服务（OEM/ODM）

• 剂型多样：粉剂、胶囊、片剂、软糖、液体饮等
• 配方定制：可复配益生菌、维生素、胶原蛋白等，打造差异化产品
• 包装设计：提供从瓶型选择到标签设计的一站式服务

4、成本与效率优势

自建生产线投入大、周期长。选择成熟代工厂可大幅降低初期投入，缩短产品上市时间，快速响应市场变化。

二、如何选择可靠的牛初乳代加工厂？

✅ 查看是否使用优质进口或认证国产牛初乳粉（如新西兰、澳洲来源）

✅ 确认IgG含量检测报告及活性保留率数据

✅ 考察工厂GMP车间环境与产能稳定性

✅ 了解是否具备功能性食品备案或特医食品注册经验

三、优一牛初乳的优势

✅原料2项国家发明专利+6项专利

✅富含5大免疫球蛋白+7大关键生长因子

✅富含乳铁蛋白

✅精选原料，蓝帽认证

✅增强免疫力

抢占免疫营养新蓝海

在“预防大于治疗”的健康理念驱动下，含口服免疫球蛋白的牛初乳产品正成为营养健康市场的明星品类。选择一家技术过硬、经验丰富、服务全面的代加工合作伙伴，是品牌成功的关键一步。

【上海优养生物科技有限公司】 专注牛初乳及免疫功能原料代加工，IgG活性保留率高，支持小批量试产与全案品牌孵化，欢迎咨询合作！

参考文献

[1]杨红; 刘爱国; 刘立增; 强锋; 杨毅.牛初乳营养成分与其免疫球蛋白活性保持技术研究进展[J].食品与发酵工业. 2022,48(03).